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台灣的小吃聞名世界,但有時同樣一種食物,各地就會有不同吃法,因此怎樣吃才算正宗且好吃,每個人意見不一。最近有女網友貼出肉圓照片,她詢問大家比較喜歡吃哪種料理方式的肉圓,就是蒸的還是炸的好吃,各自都有擁護者。但也有內行人看到之後,表示「蒸完又炸才是經典!」

有女網友在臉書社團「爆廢公社」發文,「好像很多中部人沒看過這種肉圓,南部人就是要吃這種肉圓,肉圓就是要蒸的才好吃!」而且從照片中看到,有一鍋剛蒸好的肉圓,讓人忍不住想大快朵頤。

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茶壺推薦由於對流雲系發展旺盛,中央氣象局下午對新竹以南部分縣市發布大雨特報,副局長鄭明典今天上午已提到台灣南端有緩慢移動的煙囪雲,並分享網友提供的煙囪雲照片,表示台灣南端的煙囪正往北接近台東。茶壺推薦他說,這種「煙囪雲」移動速度慢,但是對流持續,且經常伴隨雷電。

鄭明典今天上午在臉書PO出衛星雲圖指出,台灣南端有緩慢移動的煙囪雲,在天氣守視裡,是觀察重點之一的天氣型態。事實上,早在今年4月,他就曾說過,夏季看雲圖,第一個要認出來的,就是箭頭所指的這類一端尖尖的、胡蘿蔔形狀的「煙囪雲」。至於為何稱為「煙囪雲」?鄭明典解釋,因為在連續動畫中,可以看到新對流從尖端的地方長出來,然後向尾端移動,很像煙囪冒出來的煙向下風處飄去一樣。

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每年元宵節在台東最重要的慶典之一就是炮炸寒單爺,今年同樣吸引好多人來參與,其中知名的玄武堂16日晚間舉辦首場活動,現場還有一位來自南非的外國人馬克,是第四度上轎扮演肉身寒單爺,另外也有人希望可以改運,首次來擔任寒單爺,直說相當刺激有趣,現場熱鬧非凡。

陶瓷茶具

陶瓷茶壺砲聲隆隆作響,站在藤椅上的肉身寒單爺,挺起胸膛,接受鞭炮的洗禮,每年元宵台東的重頭戲,炮炸寒單爺熱鬧豋場,今年同樣吸引了許多信眾圍觀,當然也吸引不少好漢,勇敢站上轎子,第一次嘗試難免有點緊張,許多寒單爺身上也留下來砲灰和傷口,但是這位來自南非的馬克,倒是沒在怕,鞭炮聲震耳欲聾,但是炮聲越大,可代表著越來越旺。

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陶瓷茶具20多年前港片《食神》中的經典橋段,周星馳靠著一碗「黯然銷魂飯」,讓評審好吃到流淚,如今這道「黯然銷魂飯」在香港重現江湖,位於香港砲台山的一間燒臘店,如法炮製當年戴師傅在電影中原創的「黯然銷魂飯」,雖然是簡單的叉燒、荷包蛋和米飯,但用料相當用心,小小店面一到中午總是坐無虛席。

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